Zelené pivo
Na zelený čtvrtek 17. 04. 2025
Zelené pivo na oslavu svátků jara
Legendární Zelené pivo starobrněnští sládci v letošním roce vařili 27. a 28. ledna. Čepovat se začne tradičně na velikonoční Zelený čtvrtek, který pro letošek připadá na 17. dubna. Po celou dobu své existence se Zelené pivo vaří stále stejně a bez přerušení.
Zelené pivo se vaří podle stále stejné původní receptury z kvalitní vody, speciálního světlého ječného sladu a jakostního žateckého chmele tradičním způsobem na dva rmuty. Uvedený slad se vyrábí výhradně pro Zelené pivo a jeho parametry se trochu liší od sladů běžně používaných u ostatních starobrněnských piv. Nepostradatelnou ingrediencí Zeleného piva je bylinný výluh, se připravuje z několika druhů bylin přímo v pivovaru. Jeho receptura je po celých devatenáct let stejná, neměnná - a tajná. . Svou sílu speciální pivo získává spodním kvašením po dobu osmi dnů, poté při teplotě kolem jednoho stupně Celsia dokvašuje, chuťově se zakulacuje a získává typický buket a říz. Nakonec se do piva přidává likér. Zelená barva piva je tudíž výsledkem kombinace několika faktorů – technologie, surovin, výluhu i likéru.
Zelené pivo budou nabízet gastronomické provozovny na Moravě, v Čechách i na Slovensku.
Už je tady zas!🟢
Lokaci máme úplně špica. Které další město se může pochlubit pivovarem až úplně v centru? Jakýkoli výlet tak zakončíš příjemně s půllitrem v ruce v našem pivovaru. Anebo si rovnou naplánuj exkurzi.
Ať víš, jak to ve Starobrnu vypadá.
Přijď na orosené Zelené, podívej se do pivovaru a poslechni si koncerty, diskotéku a mnoho dalšího.
Vstup je zdarma.
Program:
11:00 Diskotéka na pivovarské terase
15:00 Lemon&Janait
17:00 Reflexy
20:00 Turbo
Doprovodný program:
14:00 – 18:00 Exkurze do pivovaru Starobrno
Registrovat se můžeš přímo na Zelený čtvrtek na recepci pivovaru.
Vidíme se na Zelený čtvrtek! 💚
